Hochzeitsmenu I

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Hochzeitsmenu I

Traditionelle Begrüßung der Jungverheirateten mit Brot, Salz und Schnaps.
Gästebegrüßung mit einem Sektglas.
Die Kinder bis 3 Jahre alt haben kostenlos, für die Kinder über 12 Jahre alt wird 50% gezahlt.

Hauptspeise I

Traditionelle Hühnersuppe mit Nudeln

Hauptspeise II

Traditionelle schlesische Roulade

Hühnerfilet mit dem Spinat gefüllt und mit dem Speck eingehüllt

Der in Marinade mazerierte Schweinsrückenbraten mit Wachtelei gefüllt.

Zutaten

Schlesische Klöße ( weiß und grau)

Gekochte Kartoffeln mit Dill

Gebratene Kartoffeln nach Kräuter der Provence geduftete

Rotkohl

Karottenrohkost mit Orangen

Rohkost aus weißem Kohl

 

Dessert

Die Gelegenheit Torte

Vanille Panna cota mit heißer Himbeere Soße dekoriert

 Obst in einer Schale

Kuchens verschiedener Art ( Apfelkuchen, Käsekuchen, Mohnkuchen, Biskuitkuchen mit Obst)

Kaffee und Tee

Kaltes Büfett

Fleischplatte verschiedener Art

Käsepater artverschieden

Pastete Pater mit Marinaden dekoriert

Kleine saure Heringe in drei Geschmacks

Griechen Salat

Pore Salat mit gegrilltem Hühnchen

Traditionelle Gemüse Salat

Eier mit Champignons, Lachs und Kaviar gefüllt

Abendessen I

Schwein-Geflügel Schaschlik auf Bunt Reis gelegt und mit Chinakohl Rohkost serviert.

Abendessen II

Rote-Rüben-Suppe mit Krokett

Wir schlagen gegen Sondergebühr vor :

Brennendes Ferkel,  Wildschwein, brennender Truthahn, brennende Gans – die Preis wird von Zahl der Gäste abhängig.

Das Bierfass 50 L

Der ländliche Tisch

Kalte Getränke uneingeschränkt (Säfte und mit Kohlensäure versetzte Getränke von PEPSI)

Artverschiedener Alkohol in guter Preis

Wir laden Sie herzlich ein, unseres Hochzeitsangebot zu benutzen.

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