Menu weselne III

rezerwacja

rezerwacja

Propozycja menu weselnego III

„TRADYCYJNE POWITANIE PARY MŁODEJ PRZED WEJŚCIEM DO HOTELU CHLEBEM, SOLĄ I „KIELISZKIEM”
POWITANIE GOŚCI LAMKĄ SZAMPANA
DZIECI DO 3 ROKU ŻYCIA GRATIS, DZIECI DO 8 ROKU ŻYCIA 30%”

Przystawka

Terrina drobiowo-warzywna na chrupiącej rukoli podana, filecikami z pomarańczy zdobiona

Danie I

Tradycyjna rolada śląska
Ruloniki z cielęciny faszerowane porą i szynką
Kotlet po szwajcarsku

 Krem z brokuł prażonymi migdałami sypany
lub
Tradycyjny rosół z makaronem

Danie II

Tradycyjna rolada śląska
Ruloniki z cielęciny faszerowane porą i szynką
Kotlet po szwajcarsku

Dodatki

Kluski śląskie (białe i szare)
Ziemniaki zapiekane ziołami prowansalskimi pachnące
Modra kapusta
Surówka z marchewki z pomarańczą
Buraczki

Deser

Tort okolicznościowy standardowy
Lody melba z gorącym sosem malinowym
Fantazyjne patery owocowe
Ciasta różne (szarlotka, sernik, makowiec)
Kawa/ herbata

Zimna płyta

Półmisek mięs pieczonych oraz wędlin
Pater serów różnogatunkowych
Półmisek pasztetów pieczonych marynatami zdobionych
Rożki z szynki z musem chrzanowym auszpikiem muśnięte
Marynowane śledziki trzy smaki
Filety rybne na sposób grecki
Sałatka grecka
Sałatka z kurczakiem wędzonym
Jaja faszerowane pieczarkami, łososiem, kawiorem
Marynaty
Kolorowe galaretki drobiowe
Pieczywo i masło

Kolacja I

Szynka pieczona w miodzie i piwie podpalana i serwowana przez kucharzy z ziemniaczkami pieczonymi  i kapustą duszoną z grzybami

Kolacja II

Staropolski żurek na maślance


ZA DODATKOWĄ OPŁATĄ PROPONUJEMY

Płonące prosiaki, dziki, indyki, gęsie- cena zależna od ilości osób i zamówienia
beczka piwa 50l
Stół wiejski
Napoje zimne bez ograniczenia (soki oraz napoje gazowane firmy pepsi)
Szeroką gamę alkoholi w atrakcyjnych cenach

Show

rezerwacja